همزن 7 لیتری بلک کوکر مدل BC-SM811

توضیحات

همزن 7 لیتری بلک کوکر مدل BC-SM811

همزن 7 لیتری بلک کوکر مدل BC-SM811

یکی از قدرتمندترین و کامل‌ترین همزن‌های صنعتی-خانگی موجود در بازار است.

این دستگاه با بهره‌گیری از موتور ۱۵۰۰ واتی تمام‌فلزی، پاسخگوی نیازهای سنگین مانند ورز دادن خمیر نان، کیک‌های حجیم، مایه‌های سفت و حتی مواد نیمه‌صنعتی می‌باشد.

در ادامه به بررسی جزئی‌ترین مشخصات این محصول می‌پردازیم.

یکی از نقاط قوت این همزن، استفاده از استیل درجه ۳۰۴ در ساخت بدنه و کاسه آن است.

این آلیاژ نه‌تنها در برابر زنگ‌زدگی و خوردگی مقاوم است، بلکه به دلیل سطح صیقلی و غیرمتخلخل، کاملاً ضد لک بوده و به‌راحتی تمیز می‌شود.

کاسه‌ی ۷ لیتری این دستگاه، ظرفیت مناسبی برای تهیه خمیر تا وزن ۲.۵ کیلوگرم آرد دارد و برای مصارف سنگین ایده‌آل است.

۶ سرعت مجزا به همراه عملکرد پالس (ضربه‌ای) در این دستگاه تعبیه شده است تا کاربر بتواند بسته به نوع ماده غذایی، دور مناسب را انتخاب کند.

سرعت‌های پایین برای ترکیب مواد خشک و سرعت‌های بالا برای هم‌زدن سریع مایعات و خامه‌گیری کاربرد دارند.

همچنین تایمر دیجیتال با قابلیت تنظیم تا ۳۰ دقیقه، امکان برنامه‌ریزی دقیق زمان هم‌زدن را فراهم می‌کند.

پس از اتمام زمان، دستگاه به‌طور خودکار خاموش می‌شود که این ویژگی برای خمیرهایی که نیاز به زمان ورزدهی مشخص دارند، بسیار حیاتی است.

با توجه به گشتاور بالای موتور ۱۵۰۰ واتی، این همزن توانایی میکس کردن خمیرهای سنگین مانند خمیر بریوش، خمیر پیتزا و حتی خمیر نان سنگگ را بدون افت سرعت دارد.

سیستم انتقال قدرت از طریق گیربکس فلزی انجام می‌شود که باعث پایداری دور در تمامی سرعت‌ها می‌شود.

به‌عبارتی این دستگاه برای کارهای نیمه‌حرفه‌ای و خانگی پیشرفته طراحی شده است.

پایه‌های لاستیکی با طراحی آنتی‌اسلیپ در زیر دستگاه تعبیه شده‌اند که از حرکت یا لرزش همزن هنگام کار با خمیرهای سنگین جلوگیری می‌کنند.

این ویژگی علاوه بر افزایش ایمنی، باعث کاهش نویز و لرزش انتقالی به سطح میز نیز می‌شود.

این محصول به‌صورت کامل همراه با ۳ عدد میل‌ی متحرک عرضه می‌شود:

 ۱ میل‌همزن (پروانه‌ای):

مناسب برای هم‌زدن تخم‌مرغ، خامه، مایعات و مواد سبک با سرعت بالا.

۲ میل‌خمیرزن (قلاب و مارپیچ):

طراحی شده برای ورز دادن خمیرهای سنگین نان، پیتزا و شیرینی‌های خمیری. این میل‌ها خمیر را به‌طور کامل جمع‌آوری کرده و به کاسه نمی‌چسبند.

صفحه‌ی کنترل کاملاً لمسی (تاتش) با طراحی مینیمال و مدرن، تنظیم سرعت، زمان و فعال‌سازی پالس را بسیار آسان کرده است.

نمایشگر LED نیز به‌صورت دیجیتال، زمان باقی‌مانده و دور فعلی را نشان می‌دهد.

این نمایشگر در محیط‌های کمنور نیز کاملاً خوانا است.

قلب این همزن، موتور ۱۵۰۰ واتی از نوع القایی (Induction) است که با سیستم خنک‌کاری پره‌ای از داغ‌شدن بیش‌ازحد جلوگیری می‌کند.

این موتور برای کارکرد پیوسته تا ۲۰ دقیقه طراحی شده و دارای کلید حرارتی (ترموستات) برای محافظت در برابر جریان اضافی است.